Главная

 

Как заказать?

 

Статьи

 

Контакты

 

 

Телефон в Москве:

т. 8-905-956-10-38

 

Электронная почта:

kopmsk@mail.ru

 

Как заказать в Москве?

 

- Заказ по телефону

- Предоплата - 0 руб.

- Доставка 0 руб.

 

 

 

 

 

 

Коптильня своими руками или лучше купить в магазине?

 

 

Распродажа качественных коптилен ЗДЕСЬ!

 

Если на вашем столе в изобилии вкусные, ароматные продукты, да еще собственного приготовления, это всегда небольшое семейное торжество. Достаточно обзавестись коптильней, изучить рецепты маринования, засолки, освоить специфическую технологию процесса обработки дымом мяса, рыбы, сала – и всевозможные деликатесы будут восхищать друзей и близких.

Чтобы иметь в своем хозяйстве такое чрезвычайно полезное устройство, нужно  определиться с главным моментом: коптильня своими руками или лучше купить в магазине? Здесь все зависит от личных навыков, предпочтений, а также места расположения коптильной установки. Она подойдет для дачи, городской квартиры, разборная конструкция пригодится на рыбалке, в туристическом походе.

Несомненно, собственноручно изготовленная коптильня станет предметом особенным, культовым, а процесс обработки продуктов превратится в желанный ритуал, привлекающий не только конечным результатом, но и последовательностью выполнения  действий, имеющей характер своеобразной церемонии. Наверное, потому заядлые дачники и рыбаки предпочитают пользоваться устройствами личного производства. Тем более, что в процессе эксплуатации такой коптильни обязательно возникают какие-либо варианты усовершенствования ее работы, что является подтверждением собственных творческих возможностей.

Сделать коптильную установку своими руками трудности не представляет. Подойдет даже обычное ведро, которое устанавливается на подставку. Внутри размещена  решетка, не касающаяся дна. Используют сухой посол рыбы, и через два часа тушки уже подвергают обработке дымом.

Для изготовления самодельных коптилен применяют металлические коробы, бочки, разнообразные емкости от вышедшего из строя бытового оборудования.

Но чтобы получить продукцию отменного качества, иметь широкое разнообразие блюд, нужно для себя однозначно решить вопрос: коптильня своими руками или лучше купить в магазине? В пользу установок, выполненных промышленным методом. В специализированных торговых заведениях Москвы и Московской области представлен значительный ассортимент коптилен различной конструкции, мощности, назначения.

С особенностями таких устройств легко ознакомиться на сайтах интернет-магазинов по продаже коптилен, мангалов и убедиться в отличном обслуживании, предоставляемом этими структурами. Вам не только предложат качественные изделия по приемлемой цене, но и обеспечат их своевременное получение согласно указанному адресу. Выбранный товар спустя короткий отрезок времени окажется у покупателя благодаря курьерской доставке, которая осуществляется бесплатно.

Коптильное оборудование, изготовленное на предприятиях, обладает более значительным функциональным диапазоном. Помимо режимов копчения, как холодного, так и горячего, можно производить медленный нагрев, сушить фрукты с помощью инфракрасного излучения. В устройствах задействованы наиболее современные технологии, позволяющие сберегать все самое ценное и полезное в обрабатываемых пищевых продуктах.

Подобные установки идеально подходят не только для приготовления нежнейшей рыбы, ароматных сала и мяса, но и для копчения колбасных изделий, а также сыров. Достаточно часто для получения дыма в них используют готовые брикеты – материал экологически чистый, удобный во всех отношениях: имеет небольшие объемы, в нем нет смол и разнообразных вредных компонентов, вкусовые характеристики готовой продукции остаются неизменными.

Промышленные коптильни выполнены из качественных, безопасных для здоровья материалов и предназначены для длительного пользования.  По своим физическим характеристикам это компактные, удобные в эксплуатации  приспособления с детально продуманными конструктивными элементами.

С помощью таких устройств процесс копчения становится доступным даже в условиях малогабаритной кухни городской квартиры. Подойдет герметичная коптильня, которую можно заказать в интернет-магазинах Москвы и Московской области, причем, выбрать именно ту модель, которая лучше всего будет отвечать потребностям и желаниям клиента. Для ее работы нужна газовая плита, все действия осуществляются в автономном режиме. Необходимость открывать коптильню и следить за приготовлением деликатесов отсутствует. Нужно лишь засечь обозначенное в рецепте время и подождать завершения  цикла копчения.

Использовать данную бытовую технику можно и на открытом воздухе. Преимуществом здесь является возможность определения состояния готовности обрабатываемых продуктов визуальным способом.

Когда требуется выбрать профессиональную установку, сам по себе отпадает вопрос: коптильня своими руками или лучше купить в магазине? Только в заводских условиях можно оснастить изделие электронным программным управлением, позволяющим работать оборудованию в длительном режиме; снабдить коптильню дымогенератором в виде отдельного агрегата; сделать возможным повторение процедуры копчения, не открывая камеры. Такое устройство будет незаменимым и в качестве отличного жарочного шкафа.

И, конечно же, помимо эффективного оборудования, нужно обладать особыми навыками, дающими возможность превратить обычные продукты в нечто удивительное, с непередаваемыми вкусом и ароматом. Знать специфику различных маринадов, действие тех или иных добавок, особенности засолки, допустимые колебания температурного режима и другие нюансы, благодаря которым ваши близкие будут просто в восторге от угощения.

 

 

 

 



© Коптильня для копчения. Купить коптильню в Москве. Доставка коптилен по Москве и Московской области. Магазин коптилен в Москве. Коптильня своими руками или лучше купить в магазине?